الكيوي الأخضر من كمكواتي هو نوع من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة والتي توفر فوائد صحية متعددة، ومن بين هذه الفوائد:
غني بفيتامين C: الكيوي الأخضر مصدر غني بفيتامين C، حيث يحتوي على كمية أعلى من الفيتامين C مقارنة بالبرتقال. هذا الفيتامين مضاد للأكسدة القوي الذي يعزز جهاز المناعة، يساهم في إصلاح الأنسجة، ويعزز امتصاص الحديد.
غني بالألياف الغذائية: الكيوي الأخضر يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، مما يساهم في تحسين صحة الهضم، تقليل مستويات الكولسترول، ودعم الشعور بالشبع.
مصدر جيد للبوتاسيوم: الكيوي الأخضر يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.
محاربة الالتهابات: الكيوي الأخضر يحتوي على مواد تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم، مما يساهم في الحد من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
تحسين صحة الجلد: الفيتامين C الموجود بكثرة في الكيوي الأخضر يساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد، مما يساهم في المحافظة على بشرة صحية وشابة.
دعم صحة العينين: يحتوي الكيوي الأخضر أيضًا على مركبات تساعد في الحفاظ على صحة العينين، مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تحمي العينين من الأضرار الناتجة عن التأكسد.
للحفاظ على جودة وطعم الكيوي الأخضر من كمكواتي، يُفضل اتباع بعض الإرشادات البسيطة للتخزين بشكل صحيح:
التخزين في درجة حرارة الغرفة: يمكنك وضع الكيوي الأخضر في درجة حرارة الغرفة على الرف العلوي في المطبخ، شرط أن تُستهلك في غضون أيام قليلة للحفاظ على نضارتها وطعمها.
التخزين في الثلاجة: إذا كنت ترغب في تمديد فترة صلاحية الكيوي، يمكنك وضعه في الثلاجة. قبل وضعه في الثلاجة، يُفضل غسله جيدًا وتجفيفه بلطف، ثم وضعه في كيس بلاستيكي مختوم أو حاوية محكمة الإغلاق لمنع تأثيرات الرطوبة عليه.
تجنب الضغط الزائد: تجنب وضع الكيوي في أماكن يمكن أن تتعرض فيها للضغط الزائد أو للسقوط، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلفها أو طحنها.
تجنب التعرض للشمس المباشرة: يجب تجنب وضع الكيوي في مكان يتعرض لأشعة الشمس المباشرة، حيث يمكن أن تؤثر الحرارة الزائدة والضوء المباشر على نضارتها وجودتها. كمكواتي - وجهتك المثالية للفواكه والخضروات الطازجة!
