خل بلسميك فاخر من إيطاليا يتميز بمذاقه المتوازن بين الحلاوة والحموضة، مصنوع وفق معايير خل مودينا الأصلي ويحمل علامة IGP الدالة على المنشأ الجغرافي المحمي. يتم إنتاجه من عصير العنب المطبوخ وخل النبيذ الإيطالي ويُعتّق في براميل خشبية لإضفاء نكهة غنية ومميزة