مانجو قلب يمني كرتون

مانجو قلب يمني

المانجو (قلب يمني) تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة التي تساهم في تعزيز الصحة العامة. إليك قائمة بالعناصر الغذائية الرئيسية في المانجو:

1. الفيتامينات:

• فيتامين C: يُعتبر المانجو من مصادر ممتازة لفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة، ويساهم في صحة الجلد والأنسجة.

• فيتامين A: يساهم في دعم صحة البصر والبشرة، ويعزز وظائف الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.

2. المعادن:

• البوتاسيوم: يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.

• المغنيسيوم: يساهم في وظائف العضلات والأعصاب، ويدعم النظام الغذائي العام للجسم.

• الكالسيوم: يساهم في صحة العظام والأسنان، ويدعم التخلص من السموم في الجسم.

3. الألياف الغذائية: توفر الألياف الغذائية في المانجو دعمًا لصحة الجهاز الهضمي، وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.

4. المركبات النباتية النشطة (مضادات الأكسدة): تحتوي المانجو على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتاكاروتين والفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتحسين الصحة العامة.

5. السعرات الحرارية والدهون: المانجو منخفضة في السعرات الحرارية، مما يجعلها مناسبة كخيار صحي للوجبات الخفيفة والوجبات الرئيسية.

   
   

6. الماء: المانجو يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على السوائل الطبيعية في الجسم.

للحفاظ على المانجو (قلب يمني) طازجة ولذيذة لفترة أطول، يمكن اتباع الخطوات التالية للتخزين

التخزين في درجة حرارة الغرفة: يمكنك وضع المانجو في درجة حرارة الغرفة لمدة قصيرة، مثل يومين إلى ثلاثة أيام، إذا كنت تعتزم استهلاكها قريبًا. يفضل وضعها في مكان جاف وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

التخزين في الثلاجة: لتمديد عمر المانجو، يمكن وضعها في الثلاجة. يمكنك وضع المانجو غير المقطعة في حقيبة بلاستيكية معدنية أو حافظة محكمة الإغلاق للحفاظ على رطوبتها. تكون درجة حرارة الثلاجة (حوالي 4 درجات مئوية) مثالية للحفاظ على جودة المانجو.

التجميد (اختياري): إذا كنت ترغب في تجميد المانجو للاحتفاظ بها لفترة طويلة، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة أو شرائح ووضعها في أكياس مناسبة للتجميد. تكون درجة حرارة الفريزر (-18 درجة مئوية) مناسبة للحفاظ على المانجو لعدة أشهر، لكن قد يؤثر التجميد على قوامها قليلاً.

الحفاظ على الجفاف والتهوية: تجنب تخزين المانجو في مكان رطب أو مغلق بإحكام دون تهوية، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في تسوسها بسرعة.

كمكواتي - وجهتك المثالية للفواكه والخضروات الطازجة!